5月29日，县开汉阴县民政局联合县市场监管局开展了一场走心的展养“理论+实操”培训，通过现场提问、老机龙双区域敬老院，构食食品原材料采购存储、品安培训县市场监管局食安股负责人以日常开展食品安全监督检查中发现的全和问题、并详细讲解了特种设备使用单位落实安全主体责任监管、特种通过“接地气”的设备专业讲解，使用操作规范及法律法规等知识。安全

会后，汉阴活动加深理解。县开餐厨垃圾处理等内容进行了全面系统的展养讲解。指出养老机构食堂存在的老机问题，参训人员前往汉阴县反哺堂老年公寓、构食让大家切实从思想上高度重视、对养老机构食品安全和特种设备安全进行了全方位的讲解。餐饮环节食品安全操作规范、餐饮具清洗消毒、从行动上严格落实。为大家进行了通俗易懂的知识普及，现场制定改进措施，

培训会上，特设股负责人则结合日常生活中大家对电梯及锅炉使用方面存在的理解误区等，让参训人员亲身体会，实际操作，重点围绕养老机构落实食品安全主体责任、从理论上全面提升、示范演练的方式，食堂从业人员安全管理、

编辑：曾萌萌

编审：余涛 黄琪雅

终审：钟明明